Categorias de Cursos:1. Eixo Tecnológico Ambiente e Saúde3. Eixo Tecnológico Controle e Processos Industriais4. Eixo Tecnológico Gestão e Negócios5. Eixo Tecnológico Informação e Comunicação5. Eixo Tecnológico Informação e Comunicação / Produção Colaborativa de Cursos e-Learning6. Eixo Tecnológico Infraestrutura7. Eixo Tecnológico Produção Alimentícia8. Eixo Tecnológico Produção Cultural e Design9. Eixo Tecnológico Produção Industrial10. Eixo Tecnológico Recursos Naturais11. Eixo Tecnológico Segurança12. Eixo Tecnológico Turismo, Hospitalidade e LazerBases Científicas/Temas TransversaisEnsino Médio

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 6

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 5

1.1.07.42 - Roteirização Turística e Políticas Públicas em Turismo

Projeto 1.1.07.36 - Eventos Gastronômicos com Ênfase em Nutrição e Dietética.

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 1

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 2

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 3

Projeto 1.1.07.37 - Liderança e Inteligência Emocional no Ambiente de Trabalho - Turma 4

Projeto 1.1.07.38 - Atualização Técnica em Enogastronomia

Projeto 1.1.07.39 - Atualização Técnica em Cozinha Fria

Projeto 1.1.07.40 - Organização de Atividades Recreativas

Projeto 1.1.07.41 - Horta Orgânica no Ambiente Escolar: Desenvolvimento e Cultivo

Projeto 1.1.07.42 - Roteirização Turística e Políticas Publicas em Turismo

Projeto 1.1.07.68 - Conceitos e Domínios da Hospitalidade

Projeto 1.1.07.69 - Cozinha Contemporânea: conceitos e práticas

Projeto 1.1.07.70 - Gestão Operacional Hoteleira: desenvolvimento de POP´s - Procedimento Operacional Padrão - através de Fluxogramas